Schnelle köstliche Knoblauchgarnelen Rezept a´la bella. Schnell zubereitet und passend für viele Gerichte oder einfach nur die Garnele genießen.
Zutatenliste:
1 Packung (gefr. White Tiger oder Rotgarnelen) am liebsten kauf ich sie schon geputzt , ich entferne die Haut und lasse das Stück des Schwanzes noch dran, somit zieht die Marinade viel besser ein
2 Knoblauchzehen (klein gehackt oder durch die Knoblauchpresse gedrückt)
1 Stängel kleingeschnittener Dill ( gefr. 1 EL Dill)
1 Stängel kleingeschnittene Petersilie (oder 1 EL gefrore Petersilie)
1,5 EL Zitrone
Salz , Pfeffer
5 EL Olivenöl
nach belieben etwas Chilli
Alle Zutaten wie oben beschrieben zubereiten in eine Schüssel geben und mindestens für 3 Std ziehen lassen.
In einer Pfanne ca 2 min von jeder Seite anbraten, das sie schön lachsfarben aussehen.
Zum dazugehörigen Essen anrichten und genießen.
ich hatte sie als Beilage zu einem Vorspeisen Buffett mit Wasabi-Mousse und Sushi, Passen aber auch hervorragend zu Spagetti oder einfach als Tapas
Bon Appetit
eure bella
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