Der Klassiker selbstgemachte Waffeln, Kinder und Gäste sind begeistert. Waffeln sind sehr vielseitig ob als Suppenbeilage, klassisches Dessert mit heißen Kirschen, Himbeeren, Schokosoße, Obst , Eis, Nutella, Puderzucker, Sahne, Eierliör, Baileys...... ich könnte noch ewig aufzählen. Sie schmecken himmlisch sind schnell gemacht und ich würde fast sagen man punktet bei Kindern und Gästen immer sehr gut damit.
Diese Zutaten braucht ihr für einen einfachen Waffelteig: (ergibt ca 9 Waffeln)
Zubereitungszeit Teig 10 min, insgesamt ca 30 min
100 g Zucker
1 P Vanillinzucker
125 g weiche Butter
3 Eier
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
200 ml Milch
( zwischendrin das Waffeleisen langsam aufheizen)
Zuerst verrührt ihr die ersten 3 Zutaten:
Zucker, Vanillinzucker und Butter
dann gebt ihr nacheinander die 3 Eier dazu.
nun das Mehl, Backpulver, die Prise Salz und
als letztes wird die Milch langsam unter gerührt,
Der Teig ist nun fertig und kann portionsweise ins Eisen gefüllt werden.
( ca 2-3 EL Teig ergibt 1 Waffel mit dem Löffel im Eisen leicht verteilen,
1-2 min backen rausnehmen fertig)
Ich hatte ein kleines Schälchen mit Nutella auf das Waffeleisen gestellt .
Das ist so heiß, das der Nutella zur Soße schmilzt.
einfach lecker
Bon Appetit
eure bella
Freue mich von euch zu hören,
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